Keramisk spis med ugn Metos Diamante D94/10VTCE

Metos Diamante D94/10VTCE induktionsspis med ett stativ har fyra 2,6 kW hällar. Den obrytbara hällen har 220x220 mm kokplattor, vars temperatur kan justeras med en justeringsknapp som har sju lägesreglage. Det är möjligt att ställa in två olika värmezoner för kokplattorna beroende på pannans storlek. Reglertemperatur för plattan 50…400°C. Kontrollpanelens indikator tänds när skivan når 50°C. Dessutom finns det också en upphöjd kant på spisens baksida, vilket förhindrar stänk från att rinna bakom spisen. Under hällen finns en 6 kW elektrisk ugn för GN2/1 kärl, med en justerbar temperatur på 50…300°C. Ugnen har val av toppvärme (grillvärmare), bottenvärme eller båda tillsammans.

Effektiviteten, funktionaliteten och den eleganta designen i restaurangserien Metos Diamante 90 är designad för högpresterande professionella kök. Den robusta konstruktionen av de 900 mm djupa utrustningen, den enkla manövreringen och den enkla rengöringen ger möjligheten för användaren att fokusera bara på själva maten. Diamante 90-seriens enheter finns som bordsmodell eller med eget stativ, individuellt eller i kombination. Nivåerna på enheten är laserskurna, vilket säkerställer att de kan kombineras till en snygg kongruent helhet för krävande förhållanden i köket och med kunder.

- fyra hällar (2,6 kW / häll)
- 6 kW elektrisk ugn för GN2/1 kärl i stativen
- reglertemperatur för ugnen 50…300°C
- stora kontrollerna skyddade mot stänk
- ram och ben i rostfritt stål
- justerbar höjd mellan 850…920 mm
- överhettningsskydd

LEVERANSEN INKLUDERAR:
- en GN2/1 kromgaller

TILLBEHÖR (beställs separat):
- GN2/1 galler och plåt
- hjul
- bas
- sidopanel