Portionsbrickskåp Metos Cube-4

Skåpet är avsett att bibehålla matportionernas temperaturer na (kallt och varmt) under en förlängd väntetid efter den normala måltidsdistributionen. Används som komplement till Metos Burlodge brickvagnssystem
- Idealisk då serveringstiderna är flexibla eller varierar
- Bibehåller måltidskomponenterna vid korrekt serveringstemperatur
- Undviker måltidsspill orsakad av orätt förvaring
- Minimerar sena returtransporter av brickvagnar till köket

Egenskaper:
- isolerade mellanväggselement delar den plana brickan i en varm och en kall zon
- digital display, automatisk start och stop med timer
- lämpar sig för Metos Burlodge bricka 530 x 325 mm och 575 x 325 mm
- kräver litet bordsutrymme(L x D x H): 681 x 620 x 475 mm (681 x 620 x 1222 på eget stativ)