Snabbnedfrysrum Metos MBF182RB-PFO - Produkter - Metos SE
-
Beredning
-
Tillredning
- Tillredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Kokgrytor
- Hot-fill doseringspumpar
- Sous-vide bassänger
- Tryckkokskåp
- Ugnar
- Spisar
- Stekbord
- iVario
- Pizzautrustning och pizza tillbehör
- Restaurangutrustning spisserier
- Stekhällar
- Grillar
- Fritöser
- Salamandrar och brödrostar
- Pastakokare
- Sushiutrustning
- Korvvärmeri
- Cirkulator
-
GN kantiner och plåtar
-
Matservering och mattransport
-
Serveringsutrustningar och bänkskivor
- Serveringsutrustningar och bänkskivor Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bufféserie
- Värmd draghurts
- Värmerier
- Värmebord
- Värmeskåp
- Kylbrunnar
- Kylskåp
- Kylbänkar med draglådor
- Kallskänkskylbänkar
- Pizzabord
- Neutrala skåp
- Tallriksdispensrar
- Vattendispensrar
- GN-mellanlister för brunnar och draglådor
- Värmelampor och värmelister
-
Mindre utrustningar för servering
-
Montrar och exponeringskyla
-
Kaffebryggare
-
Barutrustning och barinredning
-
Is och glass tillverkning / gelato
-
Kylning och frysning
-
Diskmaskiner
- Diskmaskiner Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Glasdiskmaskiner
- Underbänksdiskmaskiner
- Frontladdade diskmaskiner
- Huvdiskmaskiner
- Grovdiskmaskiner
- Granulatdiskmaskiner
- Korgtunneldiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD huvdiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD korgtunneldiskmaskiner
- Brickdiskmaskiner
- Vagndiskmaskiner
- Multiwasher
-
Diskutrustning och inredning
- Diskutrustning och inredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Diskkorgar
- Disklådor för bestick
- Inredning för underbänksdiskmaskiner
- Inredning för huvdiskmaskiner
- Inredning för förspolningsmaskiner
- Inredning för grovdiskmaskiner
- Inredning och banor för korgtunneldiskmaskiner
- Sorteringenheter för diskrummet
- Förspolningsduschar
- Spolutrustning
- Ång- och högtryckstvättar
-
Vattenfilter
-
Rostfri köksinredning
-
Vagnar
- Vagnar Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bordsvagnar
- Serveringsvagnar
- Hyllvagnar
- Vagnar för GN-kantiner
- Korgvagnar
- Dispenservagnar
- Avdelningsservicevagnar
- Redskapsvagnar för grytor
- Brickvagnar och bestickvagnar
- Multifunktionsvagnar
- Flakvagnar
- Bassängvagnar
- Bioavfallsvagnar och avfallsvagnar
- Brickreturvagnar
- Returvagnar
- Tallrikskassettvagnar
- Mjölvagnar och kryddvagnar
- Sköljvagnar för sallad
- Specerivagnar
- Vagnar för transportlådor
- Lyftvagnar
- Tvättvagnar
-
Tvättutrustning
-
Outlet
- Outlet Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Förbehandling outlet
- Matlagning outlet
- Mattservering och mattransport outlet
- Serveringsutrustningar och bänkskivor outlet
- Montrar och exponeringkyl outlet
- Kaffebryggare outlet
- Barutrustning och barinredning outlet
- Kylförvaring och nedkylning outlet
- Diskning outlet
- Köksinredning outlet
- Alla outlet produkter
-
Beredning
-
Tillredning
- Tillredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Kokgrytor
- Hot-fill doseringspumpar
- Sous-vide bassänger
- Tryckkokskåp
- Ugnar
- Spisar
- Stekbord
- iVario
- Pizzautrustning och pizza tillbehör
- Restaurangutrustning spisserier
- Stekhällar
- Grillar
- Fritöser
- Salamandrar och brödrostar
- Pastakokare
- Sushiutrustning
- Korvvärmeri
- Cirkulator
-
GN kantiner och plåtar
-
Matservering och mattransport
-
Serveringsutrustningar och bänkskivor
- Serveringsutrustningar och bänkskivor Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bufféserie
- Värmd draghurts
- Värmerier
- Värmebord
- Värmeskåp
- Kylbrunnar
- Kylskåp
- Kylbänkar med draglådor
- Kallskänkskylbänkar
- Pizzabord
- Neutrala skåp
- Tallriksdispensrar
- Vattendispensrar
- GN-mellanlister för brunnar och draglådor
- Värmelampor och värmelister
-
Mindre utrustningar för servering
-
Montrar och exponeringskyla
-
Kaffebryggare
-
Barutrustning och barinredning
-
Is och glass tillverkning / gelato
-
Kylning och frysning
-
Diskmaskiner
- Diskmaskiner Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Glasdiskmaskiner
- Underbänksdiskmaskiner
- Frontladdade diskmaskiner
- Huvdiskmaskiner
- Grovdiskmaskiner
- Granulatdiskmaskiner
- Korgtunneldiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD huvdiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD korgtunneldiskmaskiner
- Brickdiskmaskiner
- Vagndiskmaskiner
- Multiwasher
-
Diskutrustning och inredning
- Diskutrustning och inredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Diskkorgar
- Disklådor för bestick
- Inredning för underbänksdiskmaskiner
- Inredning för huvdiskmaskiner
- Inredning för förspolningsmaskiner
- Inredning för grovdiskmaskiner
- Inredning och banor för korgtunneldiskmaskiner
- Sorteringenheter för diskrummet
- Förspolningsduschar
- Spolutrustning
- Ång- och högtryckstvättar
-
Vattenfilter
-
Rostfri köksinredning
-
Vagnar
- Vagnar Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bordsvagnar
- Serveringsvagnar
- Hyllvagnar
- Vagnar för GN-kantiner
- Korgvagnar
- Dispenservagnar
- Avdelningsservicevagnar
- Redskapsvagnar för grytor
- Brickvagnar och bestickvagnar
- Multifunktionsvagnar
- Flakvagnar
- Bassängvagnar
- Bioavfallsvagnar och avfallsvagnar
- Brickreturvagnar
- Returvagnar
- Tallrikskassettvagnar
- Mjölvagnar och kryddvagnar
- Sköljvagnar för sallad
- Specerivagnar
- Vagnar för transportlådor
- Lyftvagnar
- Tvättvagnar
-
Tvättutrustning
-
Outlet
- Outlet Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Förbehandling outlet
- Matlagning outlet
- Mattservering och mattransport outlet
- Serveringsutrustningar och bänkskivor outlet
- Montrar och exponeringkyl outlet
- Kaffebryggare outlet
- Barutrustning och barinredning outlet
- Kylförvaring och nedkylning outlet
- Diskning outlet
- Köksinredning outlet
- Alla outlet produkter
Art.nr: MG4240921
Snabbnedfrysrum Metos MBF182RB-PFO
Metos MBF182RB-PFO är ett snabbnedkylnings-/snabbnedfrysrum designat för två GN1/1-vagnar, som även levereras som standard med styrteknik för kontrollerad uppti…
Utgått
Metos MBF182RB-PFO är ett snabbnedkylnings-/snabbnedfrysrum designat för två GN1/1-vagnar, som även levereras som standard med styrteknik för kontrollerad upptining av frysta produkter. Enhetens tre kraftfulla fläktar, noggrant designad luftcirkulation och exakt kontroll säkerställer effektiv värmeväxling utan att bryta produktens struktur. PFO-modeller är utrustad med kylaggregat.
Särskild uppmärksamhet har ägnats åt användarvänligheten i utformningen av rummet. Den stora 5-tums pekskärmen är monterad i användarens ögonhöjd på gångjärnssidan av dörren, där den också är skyddad från stötar. Den användarvänliga displayen möjliggör snabb inspelning av produktspecifika snabbnedfrys- och avfrostningsprogram. Färdiga kyl- och avfrostningsprogram kan lätt hittas med hjälp av piktogrammen. Enhetens USB-port gör det möjlig att du kan ladda ner program och annan data till maskinens minne och även kopiera data från maskinens minne.
- ett vagnsfyllt rum för snabbnedkylning, snabbnedfrysning och upptining
- luftkyld, kylaggregat ingår i leveransen
- dimensionering för en GN2 / 1 vagn eller två GN1 / 1 vagnar
- kylkapacitet 110 kg (90min/+70…+3°C)
- fryskapacitet 60 kg (240min/+70…-18°C)
- ytter- och innerfoder i rostfritt stål
- rundade inre hörn gör rengöringen enklare
- dräneringsrör för tömning av tvättvattnet
- en tätande dörr och 80 mm tjock polyuretanisolering förbättrar energieffektiviteten
- rummets innermått netto: (BxDxH) 900 x 1040 x 1820 mm
- 5" pekskärmskontroll
- programmeringspanel i ergonomisk höjd överst på dörren på gångjärnssidan
- stora krockskydd för att skydda enhetens innerväggar
- produktsensor med fyra mätpunkter
- uppvärmningen gör det enkelt att ta bort produktsensorn från den frysta produkten
- Ergonomiskt öppningshandtag
- hållbar koppar-aluminiumförångare
- enkel och snabb användning med förinställda program
- kammarsteriliseringssystem med aktiva joner (HI-GIENE) aktiveras av reglaget
- förkylningsfunktion
- PLUS funktioner
- möjlighet att justera hastigheten på förångarfläktarna under kylningsprocessen
- automatisk växling till lagring i slutet av den snabba kylningsprocessen
- USB-anslutning
- de deklarerade kapaciteterna (kg/h) är riktvärden och kan inte uppnås med alla livsmedel och under alla förhållanden.
- en högerhängd dörr
TILLBEHÖR (beställs separat):
- system för egenkontroll
- kylaggregat
Särskild uppmärksamhet har ägnats åt användarvänligheten i utformningen av rummet. Den stora 5-tums pekskärmen är monterad i användarens ögonhöjd på gångjärnssidan av dörren, där den också är skyddad från stötar. Den användarvänliga displayen möjliggör snabb inspelning av produktspecifika snabbnedfrys- och avfrostningsprogram. Färdiga kyl- och avfrostningsprogram kan lätt hittas med hjälp av piktogrammen. Enhetens USB-port gör det möjlig att du kan ladda ner program och annan data till maskinens minne och även kopiera data från maskinens minne.
- ett vagnsfyllt rum för snabbnedkylning, snabbnedfrysning och upptining
- luftkyld, kylaggregat ingår i leveransen
- dimensionering för en GN2 / 1 vagn eller två GN1 / 1 vagnar
- kylkapacitet 110 kg (90min/+70…+3°C)
- fryskapacitet 60 kg (240min/+70…-18°C)
- ytter- och innerfoder i rostfritt stål
- rundade inre hörn gör rengöringen enklare
- dräneringsrör för tömning av tvättvattnet
- en tätande dörr och 80 mm tjock polyuretanisolering förbättrar energieffektiviteten
- rummets innermått netto: (BxDxH) 900 x 1040 x 1820 mm
- 5" pekskärmskontroll
- programmeringspanel i ergonomisk höjd överst på dörren på gångjärnssidan
- stora krockskydd för att skydda enhetens innerväggar
- produktsensor med fyra mätpunkter
- uppvärmningen gör det enkelt att ta bort produktsensorn från den frysta produkten
- Ergonomiskt öppningshandtag
- hållbar koppar-aluminiumförångare
- enkel och snabb användning med förinställda program
- kammarsteriliseringssystem med aktiva joner (HI-GIENE) aktiveras av reglaget
- förkylningsfunktion
- PLUS funktioner
- möjlighet att justera hastigheten på förångarfläktarna under kylningsprocessen
- automatisk växling till lagring i slutet av den snabba kylningsprocessen
- USB-anslutning
- de deklarerade kapaciteterna (kg/h) är riktvärden och kan inte uppnås med alla livsmedel och under alla förhållanden.
- en högerhängd dörr
TILLBEHÖR (beställs separat):
- system för egenkontroll
- kylaggregat
Allmän | |
---|---|
Beskrivning | Snabbnedfrysrum Metos MBF182RB-PFO |
Mått och kapacitet | |
---|---|
Produktkapasitet | 110kg/+65...+3,60kg/+65...-18 |
Bredd mm | 1100 |
Djup mm | 1600 |
Höjd mm | 2400 |
Paketvolym | 5,698 m3 |
Dimensioner på förpackning (LxBxH) | 125x176x259 cm |
Nettovikt med ental | 650 kg |
Vikt inkl. emballage | 770 kg |
Teknisk information | |
---|---|
Anslutningseffekt kW | 4.831 |
Säkringsstorlek A | 16 |
Spänning V | 400 |
Antal faser | 3NPE |
Frekvens Hz | 50 |
Typ av anslutning | Flexibel |
Kyleffekt W | 2970 |
Kylmedium | R452A |