Art.nr: MG4240775

Snabbnedfryssrum Metos MRF202SB

Passar för en Rational GN 2/1 ugnvagn. Kylning, frysning och upptining vid kontrollerad temperatur och fuktighet

Utgått
Passar för en Rational GN 2/1 ugnvagn. Kylning, frysning och upptining vid kontrollerad temperatur och fuktighet
- på ben
- en högerhängd dörr
- rummets netto innermått ( BxDxH ) 900 x 1140 x 1820 mm
- mångsidig 7" touchdisplay för följning av snabbnedkylningsprocessen
- flerpunkts kärntemperaturgivare
- nedkylningsprocessen styrs av både produktens yt-temperatur och kärntemperatur
- receptbibliotek, färdiga program för nedkylning
- möjligt att programmera och spara ett flertal egna program
- förnedkylningsknapp
- möjligt att justera evaporatorfläktens hastghet under nedkylningsprocessen
- automatisk övergång till förvaringsfunktionen efter utförd snabbnedkylningsprocess
- yttre och inre ytor av rostfritt stål
- avrundade innerhörn
- de uppgivna kapaciteterna kg/h är riktvärden och kan inte uppnås med alla livsmedel eller i alla förhållanden
- centralkyla, aggregatet ingår inte i leveransen
- kylkapacitet 9030 W
Allmän
Beskrivning Snabbnedfryssrum Metos MRF202SB
Mått och kapacitet
Produktkapasitet 130kg/+70...+3,90kg/+70...-18
Bredd mm 1500
Djup mm 1505
Höjd mm 2203
Paketvolym 7,35 m3
Dimensioner på förpackning (LxBxH) 174x240x176 cm
Nettovikt med ental 502 kg
Vikt inkl. emballage 629 kg
Teknisk information
Anslutningseffekt kW 5.108
Säkringsstorlek A 10
Spänning V 400
Antal faser 3NPE
Frekvens Hz 50
Typ av anslutning Flexibel
Kyleffekt W 9290
Kondenseringstemperatur °C +45
Förångningstemperatur °C -25
Kylmedium R452A/R448A/R449A
Remarks (refrigeration) centralkyla
Funktioner
Kylenhet Centralkyld