Art.nr: MG4240758

Snabbnedfrystunnel Metos MBF402HB-RTF

Snabbnedkyl./ -frystunnel Metos BF402HB-RTF för vagnar

Utgått
Snabbnedkyl./ -frystunnel Metos BF402HB-RTF för vagnar
- för två GN 2/1 vagnar
- kylning, frysning och upptining vid kontrollerad temperatur och fuktighet
- två dörrar tunneltyp
- innerdjup 2180 mm
- dörröppningsbredd 900 mm
- dörr höjd 1820 mm
- kylkapacitet 640 kg
- fryskapacitet 420 kg
- de uppgivna kapaciteterna kg/h är riktvärden och kan inte uppnås med alla livsmedel eller i alla förhållanden
- panelkonstruktion
- exteriör av rostfritt stål (Scotch-Brite satin)
- inre i rostfritt stål med rundade hörn
- inre botten- och golvformad läcktät
- isolering i hög densitet (42 kg / m³ ca) expanderad polyuretan, 80 mm tjock, HCFC-fri
- koppar-aluminiumförångare med katafores-antikorrosion behandling
- förångare med hög ventilation för att säkerställa kylsystemets högsta effektivitet
- gångjärnsdörr med packning och stängande rampsystem
- vertikalt ergonomiskt dörrhandtag med magnetförslutning
- tjock inre stötfångare i rostfritt stål för att undvika skador vid vagnen
- externt rostfritt stålskydd för att skydda styrkortet
- flerpunkts kärntemperaturgivare med 4 mätpunkter
- standardiserat aktivt kammarsterilisationssystem (HI-GIENE) aktiveras av kontrollen
- förkylningsfunktion
- möjligt att justera evaporatorfläktens hastghet under nedkylningsprocessen
- automatisk övergång till förvaringsfunktionen efter utförd snabbnedkylningsprocess
- indirekt blåsa elektroniska fläktar, effektiv men skonsam mot mat
- 7 ”högupplöst IPS kapacitiv TOUCH-skärm, enkel att använda
- processer som kan identifieras genom foton
- USB-anslutning för uppladdning och nedladdning av data och recept
- brytare för kompressorskydd
- elektriska anslutningar placerade frontalt i panelen utrustad med säkerhetslås
- klass T (omgivningstemperatur + 43 ° C)
- centralkyla, aggregatet ingår inte i leveransen
- kylkapacitet (-25 / + 40 ° C) 27550 W
Allmän
Beskrivning Snabbnedfrystunnel Metos MBF402HB-RTF
Mått och kapacitet
Produktkapasitet 2 vagnar GN 2/1
Bredd mm 1700
Djup mm 2750
Höjd mm 2100
Paketvolym 16,872 m3
Dimensioner på förpackning (LxBxH) 240x370x190 cm
Nettovikt med ental 1200 kg
Vikt inkl. emballage 1460 kg
Teknisk information
Anslutningseffekt kW 9.76
Säkringsstorlek A 20
Spänning V 400
Antal faser 3NPE
Frekvens Hz 50
Kapslingsklass (IP) 54
Typ av anslutning Flexibel
Kyleffekt W 27550
Kylmedium R452A