Snabbnedkylningsrum Metos MBC201SB-RI - Produkter - Metos SE
-
Beredning
-
Tillredning
- Tillredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Kokgrytor
- Hot-fill doseringspumpar
- Sous-vide bassänger
- Tryckkokskåp
- Ugnar
- Spisar
- Stekbord
- iVario
- Pizzautrustning och pizza tillbehör
- Restaurangutrustning spisserier
- Stekhällar
- Grillar
- Fritöser
- Salamandrar och brödrostar
- Pastakokare
- Sushiutrustning
- Korvvärmeri
- Cirkulator
-
GN kantiner och plåtar
-
Matservering och mattransport
-
Serveringsutrustningar och bänkskivor
- Serveringsutrustningar och bänkskivor Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bufféserie
- Värmd draghurts
- Värmerier
- Värmebord
- Värmeskåp
- Kylbrunnar
- Kylskåp
- Kylbänkar med draglådor
- Kallskänkskylbänkar
- Pizzabord
- Neutrala skåp
- Tallriksdispensrar
- Vattendispensrar
- GN-mellanlister för brunnar och draglådor
- Värmelampor och värmelister
-
Mindre utrustningar för servering
-
Montrar och exponeringskyla
-
Kaffebryggare
-
Barutrustning och barinredning
-
Is och glass tillverkning / gelato
-
Kylning och frysning
-
Diskmaskiner
- Diskmaskiner Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Glasdiskmaskiner
- Underbänksdiskmaskiner
- Frontladdade diskmaskiner
- Huvdiskmaskiner
- Grovdiskmaskiner
- Granulatdiskmaskiner
- Korgtunneldiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD huvdiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD korgtunneldiskmaskiner
- Brickdiskmaskiner
- Vagndiskmaskiner
- Multiwasher
-
Diskutrustning och inredning
- Diskutrustning och inredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Diskkorgar
- Disklådor för bestick
- Inredning för underbänksdiskmaskiner
- Inredning för huvdiskmaskiner
- Inredning för förspolningsmaskiner
- Inredning för grovdiskmaskiner
- Inredning och banor för korgtunneldiskmaskiner
- Sorteringenheter för diskrummet
- Förspolningsduschar
- Spolutrustning
- Ång- och högtryckstvättar
-
Vattenfilter
-
Rostfri köksinredning
-
Vagnar
- Vagnar Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bordsvagnar
- Serveringsvagnar
- Hyllvagnar
- Vagnar för GN-kantiner
- Korgvagnar
- Dispenservagnar
- Avdelningsservicevagnar
- Redskapsvagnar för grytor
- Brickvagnar och bestickvagnar
- Multifunktionsvagnar
- Flakvagnar
- Bassängvagnar
- Bioavfallsvagnar och avfallsvagnar
- Brickreturvagnar
- Returvagnar
- Tallrikskassettvagnar
- Mjölvagnar och kryddvagnar
- Sköljvagnar för sallad
- Specerivagnar
- Vagnar för transportlådor
- Lyftvagnar
- Tvättvagnar
-
Tvättutrustning
-
Outlet
- Outlet Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Förbehandling outlet
- Matlagning outlet
- Mattservering och mattransport outlet
- Serveringsutrustningar och bänkskivor outlet
- Montrar och exponeringkyl outlet
- Kaffebryggare outlet
- Barutrustning och barinredning outlet
- Kylförvaring och nedkylning outlet
- Diskning outlet
- Köksinredning outlet
- Alla outlet produkter
-
Beredning
-
Tillredning
- Tillredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Kokgrytor
- Hot-fill doseringspumpar
- Sous-vide bassänger
- Tryckkokskåp
- Ugnar
- Spisar
- Stekbord
- iVario
- Pizzautrustning och pizza tillbehör
- Restaurangutrustning spisserier
- Stekhällar
- Grillar
- Fritöser
- Salamandrar och brödrostar
- Pastakokare
- Sushiutrustning
- Korvvärmeri
- Cirkulator
-
GN kantiner och plåtar
-
Matservering och mattransport
-
Serveringsutrustningar och bänkskivor
- Serveringsutrustningar och bänkskivor Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bufféserie
- Värmd draghurts
- Värmerier
- Värmebord
- Värmeskåp
- Kylbrunnar
- Kylskåp
- Kylbänkar med draglådor
- Kallskänkskylbänkar
- Pizzabord
- Neutrala skåp
- Tallriksdispensrar
- Vattendispensrar
- GN-mellanlister för brunnar och draglådor
- Värmelampor och värmelister
-
Mindre utrustningar för servering
-
Montrar och exponeringskyla
-
Kaffebryggare
-
Barutrustning och barinredning
-
Is och glass tillverkning / gelato
-
Kylning och frysning
-
Diskmaskiner
- Diskmaskiner Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Glasdiskmaskiner
- Underbänksdiskmaskiner
- Frontladdade diskmaskiner
- Huvdiskmaskiner
- Grovdiskmaskiner
- Granulatdiskmaskiner
- Korgtunneldiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD huvdiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD korgtunneldiskmaskiner
- Brickdiskmaskiner
- Vagndiskmaskiner
- Multiwasher
-
Diskutrustning och inredning
- Diskutrustning och inredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Diskkorgar
- Disklådor för bestick
- Inredning för underbänksdiskmaskiner
- Inredning för huvdiskmaskiner
- Inredning för förspolningsmaskiner
- Inredning för grovdiskmaskiner
- Inredning och banor för korgtunneldiskmaskiner
- Sorteringenheter för diskrummet
- Förspolningsduschar
- Spolutrustning
- Ång- och högtryckstvättar
-
Vattenfilter
-
Rostfri köksinredning
-
Vagnar
- Vagnar Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bordsvagnar
- Serveringsvagnar
- Hyllvagnar
- Vagnar för GN-kantiner
- Korgvagnar
- Dispenservagnar
- Avdelningsservicevagnar
- Redskapsvagnar för grytor
- Brickvagnar och bestickvagnar
- Multifunktionsvagnar
- Flakvagnar
- Bassängvagnar
- Bioavfallsvagnar och avfallsvagnar
- Brickreturvagnar
- Returvagnar
- Tallrikskassettvagnar
- Mjölvagnar och kryddvagnar
- Sköljvagnar för sallad
- Specerivagnar
- Vagnar för transportlådor
- Lyftvagnar
- Tvättvagnar
-
Tvättutrustning
-
Outlet
- Outlet Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Förbehandling outlet
- Matlagning outlet
- Mattservering och mattransport outlet
- Serveringsutrustningar och bänkskivor outlet
- Montrar och exponeringkyl outlet
- Kaffebryggare outlet
- Barutrustning och barinredning outlet
- Kylförvaring och nedkylning outlet
- Diskning outlet
- Köksinredning outlet
- Alla outlet produkter
Art.nr: MG4240759
Snabbnedkylningsrum Metos MBC201SB-RI
20 x GN 1/1-40 eller 10 x GN 1/1- 65. Passar för GN 1/1 ugnvagnar
Listpris 277 778,00 kr
På beställning
20 x GN 1/1-40 eller 10 x GN 1/1- 65. Passar för GN 1/1 ugnvagnar
- nedkylningsprocessen
- en högerhängd dörr
- rummets netto innermått ( BxDxH ) 680 x 950 x 1820 mm
- konstruktion i rostfritt stål
- isolering av polyuretanskum med hög densitet, tjocklek 80 mm
- koppar-aluminiumförångare med katafores-antikorrosion behandling
- förångare med hög ventilation för att säkerställa kylsystemets högsta effektivitet
- gångjärnsdörr med packning och stängande rampsystem
- vertikalt ergonomiskt dörrhandtag med magnetförslutning
- rundade inre hörn hjälper rengöringen
- inre stötfångare i rostfritt stål
- helt inspekterbar elpanel på framsidan och IP54
- 7 ” högupplöst IPS kapacitiv TOUCH-skärm, enkel att använda
- högpresterande evaporatorfläktar - möjlighet att justera luftflödet i sprängkylaren under kylningsprocessen
- USB-port för nedladdning av HACCP-data, recept och programuppdatering
- multipunktsond säkerställer en exakt kylningsprocess genom att mäta matkärnan och yttemperaturen
- möjlighet att programmera och spara flera anpassade kylningsprogram
- förnedkylningsknapp
- automatisk övergång till förvaringsfunktionen efter utförd snabbnedkylningsprocess
- nedkylningskapacitet 110 kg; den uppgivna kapaciteten kg/h är riktvärden och kan inte uppnås med alla livsmedel eller i alla förhållanden
- centralkyla, aggregatet ingår inte i leveransen
- brytare för kompressorskydd
- Klass T (omgivningstemperatur + 43 ° C)
- nedkylningsprocessen
- en högerhängd dörr
- rummets netto innermått ( BxDxH ) 680 x 950 x 1820 mm
- konstruktion i rostfritt stål
- isolering av polyuretanskum med hög densitet, tjocklek 80 mm
- koppar-aluminiumförångare med katafores-antikorrosion behandling
- förångare med hög ventilation för att säkerställa kylsystemets högsta effektivitet
- gångjärnsdörr med packning och stängande rampsystem
- vertikalt ergonomiskt dörrhandtag med magnetförslutning
- rundade inre hörn hjälper rengöringen
- inre stötfångare i rostfritt stål
- helt inspekterbar elpanel på framsidan och IP54
- 7 ” högupplöst IPS kapacitiv TOUCH-skärm, enkel att använda
- högpresterande evaporatorfläktar - möjlighet att justera luftflödet i sprängkylaren under kylningsprocessen
- USB-port för nedladdning av HACCP-data, recept och programuppdatering
- multipunktsond säkerställer en exakt kylningsprocess genom att mäta matkärnan och yttemperaturen
- möjlighet att programmera och spara flera anpassade kylningsprogram
- förnedkylningsknapp
- automatisk övergång till förvaringsfunktionen efter utförd snabbnedkylningsprocess
- nedkylningskapacitet 110 kg; den uppgivna kapaciteten kg/h är riktvärden och kan inte uppnås med alla livsmedel eller i alla förhållanden
- centralkyla, aggregatet ingår inte i leveransen
- brytare för kompressorskydd
- Klass T (omgivningstemperatur + 43 ° C)
Allmän | |
---|---|
Beskrivning | Snabbnedkylningsrum Metos MBC201SB-RI |
Mått och kapacitet | |
---|---|
Produktkapasitet | 150kg/+70...+3°C |
Bredd mm | 1300 |
Djup mm | 1330 |
Höjd mm | 2040 |
Paketvolym | 4,6 m3 |
Dimensioner på förpackning (LxBxH) | 135x145x235 cm |
Nettovikt med ental | 402 kg |
Vikt inkl. emballage | 566 kg |
Teknisk information | |
---|---|
Anslutningseffekt kW | 6.188 |
Spänning V | 400 |
Antal faser | 3NPE |
Frekvens Hz | 50 |
Kapslingsklass (IP) | 54 |
Typ av anslutning | Flexibel |
Kyleffekt W | 5630 |
Kondenseringstemperatur °C | +45 |
Förångningstemperatur °C | -25 |
Kylmedium | R452A/R448A/R449A |
Remarks (refrigeration) | Central kyla |
Funktioner | |
---|---|
Kylenhet | Centralkyld |
-
Installation drawing PDF
115 KB
-
Product sheet EN
428 KB
-
Product sheet FI
427 KB
-
Product sheet NO
430 KB
-
Product sheet SE
427 KB
-
2D CAD symbol
126 KB
-
CAD Face symbol
17 KB
-
3D CAD symbol
421 KB
-
Revit / BIM symbol
376 KB