Art.nr: MG4222725

Sous-Vide korgar + verktyg Metos Proveno/Culino/Viking 150 L

Sous vide korgen består av två korgar som placeras på varandra. Under tillredningen roteras korgen i låg hastighet med hjälp av kombigrytans omrörarfunktion, de…

Listpris 49 808,00 kr
På beställning
Sous vide korgen består av två korgar som placeras på varandra. Under tillredningen roteras korgen i låg hastighet med hjälp av kombigrytans omrörarfunktion, detta försäkrar att produkten tillreds med möjligast jämnt resultat. Produkterna kan placeras i korgen som ligger grytan alternativt kan den fyllda sous vide- korgen lyftas i grytan med en separat lyftanordning. Metos Proveno Climatic -kombigrytorna kan förses med en lyftanordning som monteras på grytans pelare. Med lyftanordningen kan omrörarverktyget eller korgen sänkas ner i grytan och lyftas upp. Till grytor på 150 och 200 liter bör separata, skilt från grytan monterade lyftanordningar användas.

Sous vide -korgen består av korghållare, två korgar och två lock. Tillverkad i rostfritt stål.
Allmän
Beskrivning Sous-Vide korgar + verktyg Metos Proveno/Culino/Viking 150 L
Mått och kapacitet
Produktkapasitet 60 kg
Bredd mm 555
Djup mm 555
Höjd mm 480
Paketvolym 0,154 m3
Dimensioner på förpackning (LxBxH) 56x56x49 cm
Nettovikt med ental 14,5 kg
Vikt inkl. emballage 14,5 kg
Funktioner
Modell Sous-Vide korgar samt lyftverktyg