Ugnsgrupp Metos Chef240/240/200/2908 400

Ugngrupp med 2 st Chef 24 konvektionsugnar 1 st Chef 20 jässkåp på stativ Chef 2908 CHEF 24 KONVEKTIONSUGN

Listpris 193 925,00 kr

På beställning

Ugngrupp med 2 st Chef 24 konvektionsugnar 1 st Chef 20 jässkåp på stativ Chef 2908 CHEF 24 KONVEKTIONSUGN
- ugn, dörr och ytor av rostfritt stål
- temperaturreglering: +50-300°C
- timer 0-120 min eller kontinuerlig
- ventil för fuktighets manuell eliminering
- med avlopp
- manuell befuktningsfunktion med kontinuerlig befuktningsfunktion: fuktinghetsnivå kan förändras på fabrik Extra utrustningar:
- 3xGN2/1 gejder för Bake-Off bakning CHEF 20 JÄSSKÅP
- ugn, dörr och ytor i rostfritt stål
- temperaturreglering +20-60°C
- timer 0-120 min eller kontinuerlig
- uppvärmningstid (35°C): 20 min
- fuktighet-% kan regleras
- bassängspåfyllning med vändkoppling Extra utrustning:
- gejder för fem 450x600 mm bakplåtar

Allmän
Beskrivning	Ugnsgrupp Metos Chef240/240/200/2908 400

Mått och kapacitet
Produktkapasitet	2x uuni 2xGN2/1 + 4xGN2/1
Bredd mm	800
Djup mm	800
Höjd mm	1620
Paketvolym	1,539 m3
Dimensioner på förpackning (LxBxH)	90x95x180 cm
Nettovikt med ental	185 kg
Vikt inkl. emballage	200 kg

Teknisk information
Anslutningseffekt kW	15.8
Säkringsstorlek A	25
Spänning V	400
Antal faser	3N
Frekvens Hz	50
Max strömförbrukning A	25
Kapslingsklass (IP)	X3
Typ av anslutning	Flexibel
Kallvatten diameter	3/4"
Avlopp, diameter	16 mm

Funktioner
Råmaterial	rostfritt stål
Driftstyp	Elektromekanisk
Dörrhängning	vänster
Rengöring	Handtvätt
Storlek GN	1/1 / 2/1
Brickstorlek mm	2xGN2/1 or 4xGN2/1
Maxtemperatur ºC	300
Anslutningseffekt kW	15.8
Beskickningsvagn	Nej
Handdusch	Nej
Avkalkning	Nej
Fuktgörare	Ja
Timer	Ja