Metos Utbildningstjänster – maximera potentialen av dina investering 

Vår utbildningstjänst säkerställer att ni kan utnyttja er utrustning till fullo. Vårt gemensamma mål är ett professionellt kök som är effektivt, ekonomiskt, säkert och miljövänligt. 

Vår mångsidiga utrustning öppnar upp nya möjligheter för en högkvalitativ och kostnadseffektiv professionell köksverksamhet. Genom att utnyttja utrustningens mångsidiga funktioner kan du effektivisera processerna i köket, vilket frigör tid för andra köksuppgifter. Personalens kompetens spelar en nyckelroll för att detta ska bli verklighet. 

Utgångspunkten är att professionell köksutrustning används under en lång tid, och därför är det viktigt att lära sig att utnyttja apparaternas funktioner fullt ut – då tjänar de dig på bästa sätt. 

Våra utbildare ger handledning i korrekt användning av utrustningen. Genom att rengöra utrustningen dagligen och underhålla den regelbundet, säkerställer du att utrustningen fungerar i det professionella kökets hektiska vardag och får en längre livslängd. Korrekt användning av utrustningen sparar också vatten och energi. Våra utbildare tar även upp ergonomiska frågor, till exempel arbetspositioner och rörelser som görs i matlagningsprocessen. Detta förebygger felaktiga arbetsmetoder och förbättrar arbetsförhållandena. När användarna vet hur de ska hantera utrustningen förbättras också matkvaliteten, vilket i sin tur bidrar till att minska matsvinnet. 

Även om utbildningen tar några timmar av arbetstiden, är besparingen den medför i framtiden mångfaldig – inte bara mätt i pengar eller tid, utan också med tanke på utrustningens livscykel, arbetshälsan och hållbarheten.